Wszystko zaczęło się w 1989r, kiedy Peter Stratenwerth spakował najpotrzebniejsze rzeczy i starą ciężarówką przybył ze Szwecji do Grzybowa. Na miejscu zakupił 5 hektarów ziemi i od dawna niezamieszkany, pozbawiony dostępu do wody domek. Zafascynowany ekologicznym gospodarstwem postanowił uczynić z niego swoje źródło dochodu: w dawnym kurniku zbudował piec do wypiekania chleba oraz kocioł do wyrobu serów.
Ale na tym nie poprzestał; zawsze chciał prowadzić również aktywność społeczną, dlatego juz w 1990r. zorganizował pierwsze w Grzybowie Święto Michała. Wkrótce poznał swoją przyszłą żonę, Ewę, z którą wspólnie organizowali wycieczki do Grzybowa, gdzie można było podziwiać gospodarstwo ekologiczne – jedno z pierwszych w Polsce. Od 1994 zaczęli też wydawać lokalną gazetę – „Wieści z nad Wisły”.
I tak narodził się pomysł utworzenia stowarzyszenia ekologiczno-kulturalnego ZIARNO. W ramach tej inicjatywy zaczęli organizować warsztaty edukacyjne z zakresu ekologii zarówno dla dzieci jak i dorosłych, zielone szkoły i warsztaty dla szkół, a także skupili się na rozwoju lokalnym: obchodach świąt, pomocy potrzebującym czy wspieraniu działalności ekologicznych. Wkrótce zaintrygowała ich także idea uniwersytetów ludowych; taki uniwersytet to forma edukacji powstała w Danii w XIXw., kierowana miedzy innymi do rolników i mieszkańców wsi, którzy ze względu na ograniczenia – zarówno ekonomiczne jak i geograficzne – nie mieli możliwości kształcenia się.
Grafika należy do Stowarzyszenia ZIARNO
https://www.facebook.com/Stowarzyszenie-Ekologiczno-Kulturalne-Ziarno-748568435234650
W Grzybowie, z inicjatywy Państwa Stratenwerth, powstał Ekologiczny Uniwersytet Ludowy im. Brata Rogera z Taizé. Oprócz zajęć z zakresu rolnictwa odbywają się także te dotyczące kultury, filozofii, czy nauk społecznych, można również uczestniczyć w debatach oxfordzkich lub warsztatach rękodzieła. Nie brakuje też zajęć dla mieszkańców, takich jak wspólne pisanie ikon czy teatrzyk cieni. Latem organizowane są kursy, na które przybywają słuchacze z całego świata. Nadal funkcjonuje także sklep z pieczywem i serami, które Peter Stratenwerth zaczął produkować po przybyciu do Polski. Pieczony przez niego chleb, zwany „chlebem Petera” lub „hrubym” robiony jest wg staropolskiej receptury: w piecu opalanym drewnem, ze świeżo zmielonej mąki, na zakwasie.
Ale Grzybów to także jedna wielka wspólnota, dlatego obecnie powstaje tam pierwsza w Polsce chrześcijańska ekowioska.
Podróżujący po świecie Tomasz Kaczmarek, zafascynowany ideą takiej samowystarczalnej społeczności, postanowił stworzyć ją tu. Zaczęło się od założenia strony internetowej – ekowioska.org, aby odnaleźć entuzjastów swojego pomysłu. W końcu trafił do Grzybowa. Od razu wiedział, że to idealne miejsce.
W ten sposób udało się stworzyć coś, co sami mieszkańcy nazywają „grzybowskim ekosystemem” – sieć relacji opartych na współpracy. Jak sami mówią – tak właśnie wyglądało życie pierwszych chrześcijan.
Mieszkańcy spotykają się na wspólnych posiłkach, wieczornej modlitwie, ale przede wszystkich wspólnie walczą, aby ich styl życia nie zanieczyszczał naszej planety.
***
Więcej o działalności Stowarzyszenia ZIARNO można się dowiedzieć na stronach:
https://www.facebook.com/Stowarzyszenie-Ekologiczno-Kulturalne-Ziarno-748568435234650
