Fundacja Pomocy Prawnej Gryf Profesjonaliści jest całkowicie niezależną i prywatnie finansowaną organizacją pozarządową, której celem jest świadczenie pomocy osobom pokrzywdzonym przez działalność różnych instytucji, tj. banków, firm pożyczkowych, firm windykacyjnych, ubezpieczycieli i wielu innych. Ponadto celem Fundacji jest szeroko pojęta edukacja, poprzez takie formy jak organizacja szkoleń, konferencji, wydarzeń otwartych i spotkań, podczas których eksperci będą dzielić się swoją wiedzą i dobrymi praktykami.